Jardins pédagogiques et initiation aux techniques de construction traditionnelle écologique

21.01.2011

1) Généralités :

a) Les jardins pédagogiques:

Que ce soit en ville ou à la campagne, le jardin est un coin de nature et est accessible à tous. Les jardins pédagogiques sont nombreux à être implantés directement dans des lieux éducatifs. Ils sont alors organisés de façon spécifique pour accueillir des groupes ( essentiellement des enfants) et deviennent alors un lieu qui ouvrira ses portes à de multiples apprentissages. Ces derniers allant bien au delà des techniques de jardinage, et entrent également dans le domaine de l'éducation à l'environnement. Parmi ces divers apprentissages, nous pouvons faire ressortir les éléments suivants:

- éducation à la citoyenneté : responsabilisation qui entoure les soins apportés aux plantes,exigence d'un travail soigné, patience, travail en groupe

- éveil sensoriel et artistique: construction d'un environnement esthétique offrant des stimulations des 5 sens, approche paysagère, cuisine

- découverte de la nature: découverte des divers habitants du jardin, prise en compte des besoins des plantes, recherche de méthodes naturelles de culture.

- découverte du monde agricole: lien avec l'origine des ses aliments, importance des saisons et du climat, contact direct des éléments naturels.

- éducation manuelle, technique et psychomotrice: trouver le bon geste pour manipuler les outils, construction des éléments d'aménagement.

- apprentissage de la démarche expérimentale: suivi du développement du jardin au cours des saisons, essai à de nouvelles techniques de semis et de fertilisation.

- éducation scientifique: biologie, écologie, mathématiques, météorologie, géologie,nutrition .

b) la construction traditionnelle écologique ou l'éco-construction :

Le domaine de l'éco-construction est une branche, qui a pris de l'ampleur au cours des ces dernières années. Hormis, les procédés innovants et modernes de construction écologique, nous pouvons également assister à un retour des techniques anciennes.

Nous devons réfléchir aux raisons qui ont incité nos ancêtres, lorsqu'ils construisaient leurs demeures, à utiliser tel ou tel procédé, et à se servir de certaines matières. Ils choisissaient les matériaux les plus vite accessibles, par la même, les moins coûteux et en rapport direct avec la nature du sol. Murs et toitures étaient l'émanation des ressources minérales et végétales de l'environnement qui les entourait.

Il suffirait parfois d'une meilleure connaissance des choses pour se rendre compte que l'emploi judicieux de ces matériaux utilisés à cette époque, peut être à la fois rationnel et économique.

Remettre en pratique ces techniques, ce n'est ni être passéiste,ni coûteux. C'est tirer profit de matériaux , tels que la paille, le bois, la terre, la pierre ,qui sont à la fois simple et efficace. C'est vouloir préserver un cadre de vie qui se distingue des constructions de série et conventionnelles.

C'est être « intelligemment moderne ».

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2) Le projet :

a) Objectifs:

Le projet, par le biais des activités de jardins pédagogiques et d'éco construction , aura pour objectifs:

1) Mettre en oeuvre des actions ,sous forme d'ateliers, permettant de transmettre et de partager ces pratiques. Ces ateliers seront destinées à un large public ( scolaires, centres de loisirs, adultes), et seront basés sur des notions de travail collectif, de d'échanges, d'initiatives , d'expérimentation mais également de pouvoir partager des moments de convivialité. Les différentes activités envisagées seront détaillées dans la troisième partie.

2) Créer une dynamique nouvelle et de tisser un lien social fort au sein d'un territoire. Le fait de pouvoir tenir un programme des ateliers sur l'année permettrait d'avoir une certaine constance auprès du public, faisant du lieu d'installation du projet, un endroit vivant. Par le biais de cette dynamique , pouvoir également envisager de nouvelles initiatives répondant à un besoin d'une population. (par exemple: une ouverture sur le domaine artistique et culturel: atelier de théâtre, soirée organisée avec projection d'un film, concert.....)

3) Pouvoir par le biais des ateliers, mettre en oeuvre des pratiques simples, saines et accessibles à toutes et à tous.

b) Lieu d'implantation et besoins:

Afin que le projet se déroule dans de bonnes conditions , plusieurs éléments sont nécessaires à l'implantation du projet

Par rapport au projet	Par rapport au foncier
- Proximité de groupe scolaire sur un rayon maximum compris entre 30 et 40km( école primaire, collège, centre de loisir )	- une partie du terrain soit inventorié comme zone constructible
- Proximité des matériaux de construction	- accès possible aux réseaux (eau, électricité)
- Besoin de 2 ou 3 personnes pour le fonctionnement du projet.	- Superficie du terrain comprise entre 1 et 2ha ( en location si possible)

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3) Les activités:

a) Les jardins pédagogiques:

POUR LE JEUNE PUBLIC

Ateliers biodiversité

Ces ateliers auront pour but de faire comprendre l'intérêt de la flore et de la faune proche et présente au jardin. Pour cela, diverses activités sont possibles:

Observation de la faune et de la flore sur une prairie

Les animaux utiles au jardin

Construction de nichoirs et d'abris ( insectes , oiseaux , mammifères, amphibiens et reptiles) construction de mangeoires à oiseaux.

Réalisation d'un herbier

Initiation au land art

Ateliers jardinage

Ces ateliers auront pour but de créer un lien entre les enfants et le milieu agricole.
Diverses actions sont possibles:

Construction de caissons implantés dans une école, avec par la suite plantation de
légumes faciles à entretenir ( tomates, radis etc...)

Participation aux travaux du jardin ,en allant du semis jusqu'à la récolte et à apprendre à préparer les légumes. Une action serait également envisagée sur un verger.

Fabrication d'instruments de musique avec des légumes.

Un petit diplôme sera délivré à la fin de l'année aux enfants ayant participé a la totalité des actions.

POUR LE PUBLIC ADULTE

De petits modules de formation ayant pour thème le jardinage biologique seront organisées avec une partie pratique .Ces formations s'adressant aux jardiniers confirmés, amateurs mais également aux personnes désirant se lancer dans le jardinage biologique. 5 modules seront mis en place:

Comment concevoir son potager (exposition et surface, rôle des haies, exigences des plantes potagères)

Comprendre et préserver le sol ( son rôle, ses habitants, sa nature, l'humus, le travail du sol, la rotation des cultures)

Savoir planter et multiplier les plantes ( techniques de semis, le repiquage , le voisinage des plantes cultivées)

Soigner son potager ( l'entretien du potager, la fertilisation, le compostage, les herbes sauvages)

Préserver ses cultures ( utilisation des auxiliaires, les traitements biologiques)

Concernant la partie pratique , 3 jardins ( culture sur butte, technique traditionnelle et culture surélevée) d'une superficie de 500 à 600 m² chacun, seront mis à dispositions sur le lieu d'implantation du projet. D'autres parties du terrain serviront à la culture de céréales, de vignes de petits fruits rouges et à l'implantation d' un verger.

Il serait envisagé de pouvoir également intervenir chez des particuliers, par le biais de petits chantiers d'entraide , cela afin d'avoir un support pratique de formation , donner un coup de main sur des travaux d'aménagement , etc.... .

b) L'éco-construction:

la-maison-en-paille-25 Les ateliers seront essentiellement orientés vers les procédés de construction terre/paille et de construction traditionnelle

POUR LE JEUNE PUBLIC

Cet atelier aura pour effet de montrer aux enfants sous forme de petites constructions, l'emploi de la terre , de la paille et du bois dans le domaine de la construction. Selon la volonté des groupes scolaires, une activité consistant à construire un four à pain au sein des bâtiments scolaires, pourra être réalisée

POUR LE PUBLIC ADULTE

En fonction du lieu d'implantation du projet, la construction de 2 bâtiments seront nécessaires ( lieu de vie du/des personne(s) chargé(es) du projet, bâtiment servant de salle polyvalente) . Ces derniers pourront servir de support de formation aux techniques de construction en terre/paille sous forme de chantier participatif en premier lieu. Par la suite, un cycle complet de formation sera mis en place avec également une partie pratique.